Frühsommerliche Penne lisce

  • 1
    Schwierigkeit

Zutaten

  • 350 g0SXE040
  • 1 Sträußchen Petersilie
  • 1 Sträußchen Basilikum
  • 1 Zweiglein Thymian
  • 1 Zweiglein Estragon
  • 200 g Sahne
  • 60 g Parmesan, gerieben
  • Salz und Pfeffer
Penne Lisce n° 40


Zubereitung

Reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, salzen und Nudeln bissfest garen. In der Zwischenzeit die Kräuter unter fließendem Wasser waschen und nicht zu fein hacken. Die Sahne in einer Pfanne erhitzen, Kräuter und 2 Löffel Kochwasser zugeben. Nudeln abgießen, mit Grana bestreuen, mit der Kräutersoße anrichten und mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Gut mischen und servieren.