Vollkorn-Spaghetti mit Möhren

  • 1
    Schwierigkeit


Zubereitung

Zwiebel und Sellerie hacken und zusammen mit den zerkleinerten Möhren im Öl andünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer anderen Pfanne zwei Löffel Sesamsamen in einem Löffel Öl anrösten. In einer Schüssel den Kräuterkäse ("Tartare") mit einer Gabel bearbeiten. Die Nudeln garen, bissfest abgießen, dann sofort mit dem Käse und dem Gemüse anrichten. Vor dem Servieren mit dem gerösteten Sesam bestreuen.