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Farina di grano tenero "00"
Durch das Mahlen von Hartweizen entstanden, wurde das Mehl Farina di grano tenero "00" (Hartweizenmehl Typ "00"), Packungsgröße 1 kg, eigens entwickelt, um Teige mit besonderen organoleptischen Eigenschaften herzustellen. So kann das Mehl vielseitig eingesetzt werden: Von Pizza über Blätterteig und das Einstäuben von Fisch bis hin zu Gnocchi und süßen Bäckereien. Denn durch seine Vielseitigkeit ist das Mehl in der Küche für jeden Zweck geeignet.
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