Originaires de l'Italie méridionale, les Tubetti Lisci font partie de la famille des pâtes sèches, courtes, droites et lisses.
Le format doit son nom à la forme qui rappelle de petits tubes.
Les Tubetti Lisci sont conseillés pour la préparation de potages de légumineuses comme flageolets ou lentilles ou de bouillons de soupe.
Ces pâtes sont parfaites pour la préparation de pastasciutta particulièrement délicates, agrémentées de sauces légères à base de tomate et basilic.
Disponibles en paquets de 500 g.
Les Pappardelle sont connues dans toute l'Italie et font partie de la famille des pâtes longues et plates.
Elles sont excellentes accompagnées de sauces de viande de gibier.
Elles sont également conseillées dans les recettes à base de sauce tomate, fromages et assaisonnements en crème qui enrobent parfaitement toute la surface.
Disponibles en paquets de 500 g.