Formato original y exclusivo de los productos De Cecco, las Racchette pertenecen a la familia de las pastas cortas de fantasía.
Excelentes simplemente con tomate, las Racchette son especialmente sabrosas, incluso en las recetas con ragú de carne, setas o condimentos a base de verduras.
Disponibles en paquete de 500 g.
Los Bucatini Piccoli (también llamados Perciatellini) son una sabrosa variante de los clásicos Bucatini originarios de la zona de Nápoles.
Son famosos los Bucatini all'Amatriciana, con salsa de tomate, tocino y una pizca de pecorino romano.
Este formato, muy versátil, también es excelente con salsas con mantequilla, carne o pescado.
Los Bucatini Piccoli también son perfectos con salsas vegetales, preparadas con una salsa de tomate y la adición de pimientos, berenjenas, calabacines, aceitunas y alcaparras.
Disponibles en paquete de 500 g.