Gnocchi di Patate

ニョッキはイタリア伝統料理の中でも特に典型的なお料理であり、その地域によって生地やサイズや形が異なるパスタです。De Ceccoでは、厳選されたじゃがいもと軟質小麦を組み合わせた伝統的なレシピを使った美味しいニョッキを提供しています。その特徴は、2分という短い茹で時間です。その形は、ラグーソースからジェノヴェーゼペースト、濃厚なチーズクリームをベースにした想像力豊かなオリジナリティ溢れるお料理、さらには溶かしバターとセージとパルミジャーノチーズを使ったシンプルなお料理まで、毎日の様々なお料理に合うように研究されています。