Graankeuze
Het kiezen van uitstekende grondstoffen is de eerste stap, de belangrijkste, om een unieke pasta te maken.
Grissinotti di Grano Khorasan KAMUT®
Met pompoenpitten en lijnzaad
NATUURLIJKE BRON VAN VEZELS
100% Extra vergine olijfolie
De Grissinotti van De Cecco kunnen een krokant genot zijn, maar ook de basis voor fantasierijke aperitieven, en waarom ook niet, een waardig alternatief voor brood bij een maaltijd. Ze zijn lekker, een natuurlijke bron van vezels, hebben de authentieke smaak van Khorasan KAMUT® en extra vergine olijfolie met de toevoeging van pompoenpitten en lijnzaad.
Ons advies:
Hou ze altijd bij de hand voor als je zin krijgt in iets lekkers.
Verkrijgbaar in verpakkingen van 220 g.
play
Onze methode
Aandacht, zorg, ervaring, kwaliteit in elk stadium: Van onze molen tot aan uw tafel
Malen
Wij zijn al bijna twee eeuwen molenaars, sinds 1831, toen Don Nicola De Cecco "het beste meel van de streek". Om ervoor te zorgen dat het griesmeel altijd vers is, malen wij de tarwe in onze molen, vlak naast de pastafabriek, waar voortdurend een intense en lekkere geur hangt.
Deeg
koude bergwater met een temperatuur van onder de 15°C: twee details die ons in staat stellen om een pasta te verkrijgen, respecteert de grondstof beter.
De pasta trekken
Is de ruwe vorm om onze pasta die unieke porositeit geeft die elke smaak kan opvangen. Dit is een van de specifieke procedures die we hebben gekozen om te behouden en te verdedigen. Met grote trots.
Drogen
Een ander geheim van onze pasta is het langzame drogen op lage temperatuur. Het is onze manier om de organoleptische kenmerken van tarwe intact te houden
U bent wellicht ook geïnteresseerd in
Grissini Arrotolati di Grano Duro
NATUURLIJK KROKANT EN RIJK AAN SMAAK
100% Olio Extra vergine di oliva
De eenvoud van een recept dat vakkundig is bereid met harde tarwegries en extra vergine olijfolie, de juiste smaak, een vorm die de combinatie nog knapperiger en krokanter maakt: alle elementen die de broodstengels grissini Arrotolati van De Cecco onweerstaanbaar maken: de ene trekt de andere aan!
Ons advies:
Een klassieker is de heerlijke combinatie van grissini en rauwe ham. Proef ze ook eens met je favoriete kazen zowel jonge als oude.
Verkrijgbaar in verpakkingen van 125 g.
Meer informatie
