L’Huile d'olive vierge extra «Esclusivo» De Cecco est issue de la sélection attentive des huiles italiennes de qualité supérieure. C'est une huile à faible acidité et grâce à son riche patrimoine organoleptique, son parfum est frais et intense.
Sa saveur est étoffée, avec de légères notes d'amertume et de piquant, parfaitement équilibrées et un parfum intense et persistant d'olive verte.
EN CUISINE: Elle est idéale pour tous les plats, parce qu’elle fait ressortir la saveur de chaque recette. Elle est délicieuse utilisée en touche finale de chaque plat.
Disponible en format 500 ml.
L'Olio Extra Vergine di oliva D.O.P. Colline Teatine (l'Huile d'olive vierge extra A.O.P. Colline Teatine) De Cecco est issue des variétés Gentile di Chieti et Leccino, récoltées au bon stade de maturation. C'est une huile fruitée moyenne, au goût harmonieux et à faible acidité.
EN CUISINE : Elle est particulièrement indiquée pour les plats à base de poisson.
Disponible en format 500 ml.
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.