Farfalle Tricolore deliziose

  • PT30M 30min
  • 4 persone
  • 1
    Difficoltà

Ingredienti

  • 500 g Farfalle n° 93 Tricolore
  • ½ bicchiere di latte
  • 100 g formaggio gorgonzola
  • 30 g burro
  • qb sale e pepe
Farfalle n° 93 Tricolore


Preparazione

Far sciogliere in una casseruola il burro con il gorgonzola tagliato a pezzi e il latte. Unire la passata di pomodoro, il sale, il pepe e far cuocere pochi minuti mescolando.  Lessare la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolarla e condirla con la salsa preparata e servire calda in tavola.