L’Aceto Balsamico di Modena De Cecco è realizzato con l’impiego di ingredienti e modalità produttive di qualità, secondo la migliore tradizione modenese:
Per questo l’Aceto Balsamico di Modena De Cecco si contraddistingue per la qualità del prodotto e la raffinatezza del gusto.
Può essere utilizzato in gastronomia sia direttamente nella cottura, che fresco su piatti già preparati. Conferisce infatti un aroma agrodolce gradevolissimo alle carni, verdure, insalate di frutta, formaggi e dessert.
Disponibile in confezione da 250 g.
Prendiamo esempio dalla pasta, perché da buon campano è la cosa più importante prima del caffè. Basta vedere la “sua” pasta e patate: 25, sì venticinque formati di pasta differenti e altrettante cotture, per ottenere indubbiamente un piccolo capolavoro di stile e di presentazione. Una specie di “mischiata” al cubo, la famosa pasta ottenuta con i vari avanzi di paste secche di vari formati...
Tratto dal libro Pasta Damare - Nino Di Costanzo